汽车美容行业连锁店大都从单店向多店发展,通常是单店的经营成功,具备特色,再向多店发展,但从多店走向连锁店的成功案例很少。这是因为多数的企业经营者无法体会单店、多店和连锁店三者之间的差异,从而形成很多误解。这里我们将其区分一下:
单店:即独立从事经营管理的店铺,大多具有一定的特色,偏向于特色经营。
多店:在资金、人力的支持下,再加上多店的经验,发展多店铺经营。但是多分店之间并没有太大的联系,可以说是多个单店的集合。往往发展到一定规模后,便无法突破瓶颈。
连锁店:这是一种不同于单店和多店的经营体系,具有多店铺的特点,但是与多店相比,是一种商业组织形式的划时代革命。
与单店、多店相比,连锁经营在概念上具有五个鲜明的特征:统一的经营理念、统一的企业识别、统一的商品服务、统一的经营管理、统一的扩张渗透。拥有这五项特征才算具备了连锁经营的基础。才能真正成为连锁店,充分发挥连锁店的魅力。
1、统一的经营理念
我们必须知道:任何一个成功的连锁企业,一定是一个独特的文化团体。经营理念是企业的灵魂,是企业经营方式、经营构想等经营活动的根据所在,汽车美容加盟店,作为一个成员店,无论规模大小、地区差异,都必须持有一个共同的经营理念。
2、统一的企业识别
企业的经营理念一致了,还要使看得到、感受得到的物体和行为皆要在每个店一致化,才能使连锁更坚固,包含招牌、装璜、标准色彩、外观、物品陈列、布置、包装材料雨手提购物袋、制服旗帜、收银台、名片、标识卡、意见箱、垃圾箱……等硬件及礼节、口号、招呼……等行为语言,皆能识别出企业的味道。即连锁加盟总部要在众多加盟店中建立统一的企业形象,有利于消费者识别,更重要的是使消费者产生认同感。
3、统一的服务
连锁总部必须建立统一的服务标准,并要求旗下加盟店统一按照要求进行执行,才能让客户在不同的店面感受到连锁品牌统一的服务水准,增加客户对连锁品牌的认可度及客户粘度。
4、统一的经营管理
连锁业强调标准化、一致化,管理制度就是维护标准化的工具,因此,必须建立一套标准化经营管理制度系统。管理整个连锁系统的是组织,规范的是管理条例,组织制度使得加盟者的差异减少,不因个人的世界观不同使其加盟企业经营方式有所差异。汽车美容加盟店接受总店统一管理,实施统一的经营战略、营销策略等。
5、统一的扩张渗透
连锁企业的总店和分店的扩张渗透战略必须一致,也就是说它们扩张和渗透的方向,深度,广度,速度都必须统一。
以上连锁经营的“五个统一”是相对的统一,而不是绝对的统一。重点是必须统一经营理念。经营理念是属于指导性、方向性的东西,一旦方向偏离了企业运营的轨道,那么后续的经营活动都会出错。
但这种统一又并非僵死的,一成不变的。汽车美容连锁经营的全局好像一盘棋,怎么经营全靠棋手——经营者的智慧。就像肯德基在中国南方,提供用餐后的牙签,适合当地的文化来变革,这也是一个很成功的案例。最近汽车美容行业的靓车会汽车美容连锁举办的“首届靓车会汽车美容连锁体系最佳评选大赛”正是加强各加盟店与连锁总部的联系紧密度,通过比赛来强化各加盟店对于连锁总部的经营理念的理解,通过奖励那些高度与连锁总部保持一致的经营理念及服务理念的店面来促进其他加盟店面更加贴近连锁总部的经营理念,从而达到五项统一化。
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